Bahan: 500 g tahu, potong dadu, goreng hingga berkulit 75 g kacang hitam, rendam semalaman, rebus hingga lunak 2 siung bawang putih, cincang halus 2 cm jahe, cincang halus 3 sdm kecap manis 1/2 sdt kecap asin 1/2 sdt merica bubuk 150 ml kaldu minyak wijen untuk menumis Cara membuat: 1. Panaskan minyak wijen, masukkan Continue reading →
Tahu Kacang Hitam Masak Kecap
↧
↧
Tumis Sayur Pakis Petai
Bahan: 2 ikat sayur pakis, siangi, cuci bersih 750 ml air 1/4 sdt garam 10 biji petai, potong-potong 1 buah tomat, potong-potong 2 butir bawang merah, iris tipis 1 siung bawang putih, iris tipis 1 buah cabai merah besar, iris serong 2 buah cabai rawit merah, iris serong 1/4 sdt garam 1/4 sdt kaldu bubuk Continue reading →
↧
Tumis Sayur Hijau Jagung Manis
Bahan: 2 ikat sayur hijau/sawi hijau/caisim, potong-potong 100 g jagung manis pipil 1 buah sosis ayam, potong-potong 3 siung bawang putih, cincang 1 sdt kecap asin 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir minyak untuk menumis Cara membuat: 1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. 2. Masukkan sayur hijau, jagung manis pipil, dan Continue reading →
↧
Daging Kacang Panjang Serani
Bahan: 250 g daging sandung lamur 2 liter air, untuk merebus 3 sdt garam 2 cm lengkuas 2 batang serai, memarkan 3 lembar daun jeruk 10 lonjor kacang panjang, potong-potong 4 buah belimbing sayur, potong-potong minyak untuk menumis Bumbu halus: 10 butir bawang merah 5 siung bawang putih 4 cm kunyit bakar 3 cm jahe Continue reading →
↧
Tumis Rebung Santan
Bahan: 300 g rebung, cuci bersih, potong melebar 2 lembar daun salam 2 buah cabai hijau besar, potong 1 cm 1/2 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa minyak untuk menumis Bumbu halus: 4 siung bawang putih 3 butir kemiri sangrai 2 sdt ebi sangrai Cara membuat: 1. Panaskan Continue reading →
↧
↧
Putih Telur Kukus Bumbu Teriyaki
Bahan putih telur kukus: 500 g putih telur 4 batang daun bawang kecil, iris halus 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk Bahan saus: 1/2 buah bawang bombai, iris memanjang 1 sdt jahe parut 1/4 buah paprika merah, potong dadu 1/4 buah paprika hijau, potong dadu 2 sdm saus teriyaki 1/4 sdt garam 1/4 sdt Continue reading →
↧
Tumis Buncis Jagung Bumbu Tauco
Bahan: 15 buah buncis, buang ujung-ujungnya, iris serong 1 buah jagung manis, pipil 5 buah ampela ayam, rebus, potong-potong 4 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 2 buah cabai merah besar, iris serong 1 sdm tauco 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir 50 ml air Continue reading →
↧
Tumis Kangkung Saus Tiram
Bahan: 3 ikat kangkung akar, siangi, cuci bersih 1/4 buah bawang bombai, iris memanjang 1 siung bawang putih, cincang kasar 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris memanjang 1 sdm saus tiram 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menumis Cara membuat: 1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. 2. Masukkan bawang bombai dan Continue reading →
↧
Tumis Kangkung Udang
Bahan: 2 ikat kangkung akar, siangi, cuci bersih 350 g udang ukuran sedang, bersihkan, sisakan ekornya 3 butir bawang merah, iris tipis 1 siung bawang putih, iris tipis 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis 100 ml kaldu 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menumis Cara membuat: 1. Panaskan minyak. Continue reading →
↧
↧
Ca Brokoli Ayam
Bahan: 300 g brokoli, potong per kuntum, seduh air panas, tiriskan 1 buah fillet paha ayam, cincang halus 1/2 buah bawang bombai, iris memanjang 2 siung bawang putih, cincang halus 1/2 buah paprika merah, iris memanjang 1 sdm saus tiram 1 sdt kecap asin 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 50 ml kaldu minyak Continue reading →
↧
Tumis Selada Air Tauge
Bahan: 300 g selada air, siangi 25 tauge, siangi 6 butir bawang merah, cincang halus 3 siung bawang putih, cincang halus 2 buah cabai merah besar, iris serong 1 sdt ebi, seduh, cincang halus 1/4 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 50 ml kaldu minyak untuk menumis Cara membuat: 1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, Continue reading →
↧
Tumis Pepaya Muda Bakso Sapi
Bahan: 250 g pepaya muda, potong korek api 1/4 sdt garam 6 butir bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 2 cm jahe, memarkan 2 cm lengkuas 2 lembar daun salam 2 buah cabai merah besar, iris serong 2 buah cabai hijau besar, iris serong 6 buah bakso sapi, masing-masing bagi menjadi Continue reading →
↧
Oseng Aneka Sayur Jamur Saus Tomat
Bahan: 100 g wortel, iris serong 100 g jagung muda/putren, iris serong 100 g kembang kol, potong per kuntum 100 g brokoli, potong per kuntum 100 g sawi putih, potong-potong 100 g sawi hijau, potong-potong 1 buah tomat, potong-potong 1 genggam jamur kuping, potong-potong 5 buah jamur kancing, iris tipis 1 buah bawang bombai, iris […]
↧
↧
Pepaya Muda Masak Kecap
Bahan: 400 g pepaya muda, dipotong-potong 100 g daging tetelan 4 lonjor kacang panjang, potong 3 cm 3 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 3 sdm kecap manis 1 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 1/2 sdt asam jawa 1 liter santan dari 1 butir kelapa […]
↧
Tumis Kornet Aneka Sayur
Bahan: 200 g kornet 2 buah jagung manis, pipil 2 buah wortel, kupas, potong dadu 20 buah buncis, potong 1 cm 250 g kembang kol, potong per kuntum 1 buah bawang bombai, cincang halus 2 sdm kecap manis 1 sdt kecap asin 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir 100 ml kaldu minyak untuk […]
↧
Tumis Ayam Bumbu Ketumbar
Bahan: 400 g daging ayam, iris tipis memanjang 1/4 buah bawang bombai, iris memanjang 4 sdm kecap manis 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir 150 ml air minyak untuk menumis Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 sdt ketumbar sangrai Cara membuat: 1. Panaskan minyak, tumis […]
↧
Oseng Aneka Sayur Jamur Saus Tiram
Bahan: 1 buah wortel, iris serong 5 buah jagung muda/putren, iris serong 100 g kembang kol, potong per kuntum 100 g brokoli, potong per kuntum 5 lembar sawi putih, potong-potong 5 batang sawi hijau, potong-potong 1 genggam jamur kuping, potong-potong 5 buah jamur kancing, iris tipis 1 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang […]
↧
↧
Sambal Goreng Pepaya Muda
Bahan: 300 g pepaya muda, potong korek api 150 g wortel, potong korek api 500 ml santan 1 papan petai , kupas, biarkan utuh 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 1 sdm gula merah sisir 1 sdm air asam minyak untuk menumis Bumbu halus : 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 […]
↧
Ca Brokoli Shiitake Saus Tiram
Bahan: 350 g brokoli, potong per kuntum, rebus sebentar, tiriskan 100 g jamur shitake segar, potong-potong 1/2 buah bawang bombai, iris memanjang 2 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe, memarkan 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong 1 sdm saus tiram 1 sdt kecap asin 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica […]
↧
Bihun Ayam Pedas
Bahan: 130 g bihun kering, seduh air panas, tiriskan 150 g daging ayam cincang 5 siung bawang putih, cincang halus 5 buah cabai merah keriting, iris halus 5 buah cabai rawit merah, iris halus 2 sdm kecap manis 2 sdt kecap asin 1 sdm saus tiram 1/2 sdt merica bubuk 50 ml kaldu minyak untuk […]
↧
More Pages to Explore .....